Tears of Soy

De nieuwste samenwerking met Gistgeest met hun 'Rye me a River'. De pit van de rogge in dit biertje werkt perfect met de klassieke condimenten van sushi : sojasaus, wasabi en gepekelde gember. Door het droogproces verliest de wasabi zijn scherpe kant waardoor dez worst weker niet te pikant is.

"Would you like some Rye with that ?"